Tausche Kellnerbesteck gegen Kochmütze

News | 2010-07-12 | keine Kommentare

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Für zwei Wochen tauschten 5 Kochzubis und 5 Auszubildende aus dem Restaurant des ersten Lehrjahres Schürze gegen Vorbinder.

Das “Schnupperpraktikum” sollte vor allem dazu dienen, dass die Lehrlinge einen kleinen Einblick in die jeweiligen Bereiche bekamen. So lernten die Kochazubis unter anderem das Eindecken eines Tisches, den richtigen Umgang mit Gästen kennen. Die Lehrlinge aus dem Restaurant unter anderem das Zubereiten von einfachen Speisen.

Der Austausch war insgesamt sehr erfolgreich und gelungen, alle Lehrlinge gaben ihr Bestes, trotz kleiner anfänglicher Schwierigkeiten.

Ein ganz großes Lob an Euch alle!!!

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