Kochazubi für einen Tag

Schüler für Schüler | 2010-01-12 | 3 Kommentare

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Hallo, wir sind Maike und Patrick.

Zur Zeit besuchen wir die Regionale Schule Satow am See und kommen jetzt in die 9. Klasse. Außerdem nehmen wir am Projekt der „Berufseinstiegsbegleitung“ teil und können dadurch in den Ferien in verschiedene Ausbildungsberufe reinschnuppern.

In den Sommerferien 2009 haben wir im AFZ in Rostock einen lustigen Schnuppertag in der Lehrküche verbracht.
Herr Wittenburg war unser Küchenchef. Er war sehr nett, lustig und hat uns viel erklärt und gezeigt. Gemeinsam haben wir in der Zeit einen Eindruck von den Aufgaben eines Koches gewonnen und waren für die Zubereitung von einem Berg Eierpfannkuchen zuständig, welche dann an Gäste des Ausbildungs-Restaurants als Nachspeise verkauft wurden. Wir haben auch noch andere Köche, Auszubildende und Schüler kennengelernt.

Der Schnuppertag war sehr interessant und hat Spaß gemacht. Ob Köchin oder Koch für uns als Ausbildungsberuf später einmal in Frage kommt, können wir jetzt noch nicht sagen, aber mal sehen, was die Zukunft noch so bringt…

Wie seht ihr das? Habt Ihr auch schon Berufe ausprobiert?

Schreibt uns einfach!

3 Kommentare

jojo

Januar 13th, 2010

Was ich aus meinem Umfeld für Feedback zum Beruf Koch kriege ist echt ernüchternd:
-Überstunden bis zum umfallen
-ausnutzen(prim. Tätigkeiten und Masse statt Klasse) statt Wissen vermitteln
-sehr schlechte Bezahlung

Robert Wildfang

Januar 15th, 2010

Hallo JoJo,
da du dich für den Beruf zu interessieren scheinst, möchte ich dir empfehlen, selbst in die Küche zu schnuppern und dir dann eine Meinung zu bilden. Keine Frage, dass der Koch einer der schwersten Berufe ist, aber für viele ist das mehr als nur Geld zu verdienen. Dieser Beruf fordert viel und bietet jedem der will, eine unglaubliche Vielfalt. Egal wo auf der Welt man arbeiteten möchte oder in welche Richtung gekocht werden soll. Am Ende steht vielleicht sogar eine Karriere als TV Star/Fernsehkoch :-) . Es lohnt sich in jedem Fall, sich selbst auszuprobieren. Wenn es nichts für dich ist, ist das völlig in Ordnung.

patrick möller

März 7th, 2010

Hallo Herr Wildfang ich bin ein auszubildender aus den ersten lehrjahr beikoch von Herr Liening ich möchte nur sagen ob wohl er so streng ist macht es mit sher viel spaß meine lehre im Aus und Fortbildungszentrum zu machen ich habe gelesen das der jojo nicht sehr überzeugt ist aber da bin anderer meinung viele grüße patrick möller 1.Lehrjahr beikoch

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